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ECCITA LE PAPILLE GUSTATIVE

Kasha offer diversi modi di gustare pesce incredibilmente fresco, cucina fusion e cocktails. Che sia alla pittoresca vista della parata di piccole barche di pescatori che veleggiano nella turchese laguna oppure accoccolati nella vostra stanza per una cena privata, Kasha trasforma il mangiare in un'esperienza che riempie i sensi.

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CENE SUBLIMI - RISTORANTE SAMA

Sublimi cene fusion sono gustabili al ristorante principale al lume di una candela. Gli Chef di Kasha sono stati formati da alcuni dei migliori chef internazionali ed i camerieri sono cortesi ed attenti nel mantenere un senso di intimita` e privacy per la cena. La nostra selezione di vini svaria da rossi corposi a bianchi fruttati a spumanti e champagnes da varie parti del mondo.

Lo Chef presenta un menu che cattura tutti i sapori e profumi di Zanzibar e sfrutta tutti i prodotti locali disponibili sull'isola. Il nostro hotel crdede profondamente che il cibo sia un elemento importante di una vacanza e la nostra cucina trasporta i nostri ospiti in un viaggio unico e raffinato attraverso la cultura Swahili Zanzibarina.

UN ASSAGGIO DI CUCINA RAFFINATA

Comincia la tua cena con un antipasto
- Salsa Guacamole e grissini fatti in casa
- Salsa di mango e granchio
- Mini Sambusa di carne

Assapora la fusione della cucina Swahili ed Europea per la portata principale
- Lasagne di zucca in stile pilau
- Ravioli di cicale di mare guarniti con cremosa salsa di vaniglia
- Pollo allo zenzero e lemongrass con purea di patate dolci

Concediti un dolce tocco finale
- Torta di anacardi
- Cheese cake al mango
- Cream caramel alla vaniglia e cardamomo


RISTORANTE E BAR DELLA PISCINA

ALL'OMBRA A BORDO PISCINA


Il ristorante a bordo piscina che si affaccia sulla laguna offre BBQ di pesce, pescato del giorno, fresche insalate tropicali e gustose paste. Un posto perfetto per un pranzo leggero ed una vista spettacolare.

Il Bar a bordo piscina offre, succhi di frutta tropicale fatti al momento, cicktails, birre e bevande, tutto il giorno.

Poolside Bar



LO SHISHA BAR

LO SHISHA BAR


Lo Shisha bar propone aperitivi attentamente selezionati, musica soffusa e un ambiente romantico sono il coronamento di un giorno perfetto.

COCKTAILS D'AUTORE


Jambo Jambo (A) / Sogno di Kasha (NA)

Mnemba Screwdriver (A) / Tramonto a Matemwe (NA)

Hakuna Matata (A) / Brezza Marina (NA)

Baby Face (A) / Cenerentola (NA)

Kasha Americano (A) / Sama Cool (NA)

Zanzibar Magic (A) / Un Giorno In Spiaggia (NA)

Dream of Matemwe (A) / White Lady (NA)